Szuper finom kókuszgolyó receptet hoztunk ma nektek, sőt dupláztuk az élvezetet, mivel egy adagból rögtön két ízesítést is! A klasszikusnak számító baracklekváros kókuszgolyó recept mindenki számára ismert lehet, hiszen nem telhet el úgy gyerekzsúr, vagy vendégváró tál, hogy ne találkozzunk vele. De felnőtt változatban egy igazán finom lehetőség a kávés kókuszgolyó is, ami amint látni fogjátok kevéssel tér el a tradicionális recepttől, ízben viszont teljesen más. Ugyanakkor, a szilvalekvár sem elhanyagolandó, sőt mi azzal is elkészítettük!
Baracklekváros Kókuszgolyó Recept
Azt mondhatnánk, hogy nem is létezik legfinomabb kókuszgolyó recept, mivel mindegyik a maga ízvilágában nagyon ízletes. Egyenesen etetik magukat ezek a kis labda csodák, amik tökéletes falatkák, csak úgy belopják magukat a szánkba. Gyerekként visszaemlékezve nem is lehetett annyit elénk tenni, hogy ne fogyjon el fél órán belül. Micsoda emlékek! Viszont felnőttként jelenleg a legfinomabb kókuszgolyó számomra a kávéval bolondított lett, hiszen egyenesen ötvözi a finom kakaós ízvilágot az enyhét kesernyés eszpresszóval. Csodálatos! Gyerekeknek ebből az ízből viszont ne tálaljon senki.
Kókuszgolyó lekvárral – Mi a titka?
A lekváros kókuszgolyó azon édességek egyike, aminek nincs titka, egyszerű és nagyszerű. Szükségünk pár alapanyagra lesz csak, és pár szorgos kézre. Tökéletes elfoglaltság már 2-3 éves gyerekkel is, bár jóval, kevesebb golyóval kell számolni így a végén, vagy nagyobb adagot készíteni eleve. Olyan családi móka tud kerekedni a kicsikkel való együtt dolgozásból, hogy csak, na! Biztosan meglesz a munkával járó sikerélmény is. Bár mi a konyha takarítását szívesen átadtuk volna másnak, hiszen ott is kókusz volt, ahol nem is jártak a szorgos kezecskék. De annyi baj legyen!
A legfinomabb kókuszgolyó recept variációi
De nem csak gyerekeknek tud újat adni ez a sütemény, hanem felnőtteknek is. Jelen esetben a megadott adagot feleztem, és a saját tálacskámba eszpresszót adtam még hozza, így kókuszgolyó kávéval lett a saját koncepcióm. A gyerkőcöknek mindenképp maradjon azért a koffeinmentes variáció, a kókuszgolyó lekvárral. Itt viszont elég sok lekvár szóba jöhet, nekünk most barack került bele, mivel eleve volt itthon kéznél.
Baracklekváros Kókuszgolyó Recept
Equipment
- 2 nagyobb tál
- 1 kisebb tál a kókusznak
Ingredients
- 500 g háztartási keksz
- 4 ev. kakaó
- 20 dkg porcukor
- 200 ml tej
- 200 g kókuszreszelék
- 6 ev. barack lekvár
Opcionálisan
- 1 rövid eszpresszó
Instructions
- A legfinomabb kókuszgolyó recept első lépése, hogy összetörjük minél kisebbekre a háztartási kekszet, viszont ne legyen azért teljesen por állagú.
- Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, kivéve a kókuszreszeléket.
- Belekanalazzuk a lekvárunk.
- Enyhén melegítjük a tejet, és ráöntjük az egészre, majd jól összegyúrjuk.
- Felezzük az adagunkat, és felébe jön még egy rövid kávé. Ha túlságosan lágy lett a masszánk adunk még pár kekszet vagy kókuszreszeléket hozzá.
- Egy tálba kókuszreszeléket töltünk és elkezdünk golyókat formázni, majd beleforgatjuk a kókuszba.
- Érdemes rövid időre a hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek, de azonnal fogyasztva is teljesen működik a dolog.
Összefoglaló: baracklekváros kókuszgolyó recept
Mire kész lettünk el is fáradtunk, de jól is szórakoztunk a gyerekkel. Külön öröm volt, hogy a puha kókuszgolyó recept neki is nagyon finom lett a házi baracklekvárral, és az eszpresszós változat nekünk is nagyon tetszett. Ő először készített kókuszgolyót, mi először ettünk kávésát. Mindenki elégedett volt nálunk. Próbáljátok ki ti is, csapjatok egy családi délutánt, és készítsetek kókuszgolyókat akár kicsikkel is. Mielőtt tovább állnál, a meggyes kókuszgolyó receptünket se hagyd ki! Emellett, oldalunkon más magyar süteményeket is találsz, a zserbót, az almás sütit, a kürtőskalács receptet, és sok mást! Ha sütés mentes receptet keresel, mint amilyen a kókuszgolyó is volt, akkor nézd meg hogyan készül a keksz szalámi is!
A receptet elkészítette és írta: Tassaly Dóra
Pin: kókuszgolyó recept
