• A lisztet és darált diót egy tálba össze keverjük.
• A hideg vajat és zsírt bele morzsoljuk, amíg nem lesz morzsalékos állagú.
• Keverjük hozzá a porcukrot és gyúrjuk össze a tésztát.
• Becsomagoljuk és fél órára a hűtőbe tesszük.

Csokoládé krém

• Egy edényben melegítsük fel a tejszínt és adjuk hozzá az étcsokoládét.
• Hagyjuk kihűlni.

Isler elkészítése

• Melegítsük fel a sütőt 180 fokra.
• Nyújtsd ki a tésztát 5 mm vastagságúra, majd szaggasd ki kör alakú sütikre.
• Helyezd a süteményt sütőpapírra és süsd 12-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
• Hagyd kihűlni a sütiket.

Összeállítás

• Egy tészta korong, krém, majd a másik tészta korong.
• Olvaszd fel a csokoládét és az olajat vízgőz felett.
• Egy nagy lyukú szűrőn szúrj át két vékony fa pálcikát, és helyezz rá egy islert.
• Csokoládéval vond be, csepegtesd le és kész is vagy.
• Kedvedre díszítheted, amíg még nem köt rá a csokoládé.