Erdélyi Keksz Szalámi Recept
Különleges keksz szalámi, amivel elkápráztathatod a családod, vagy épp tökéletes gasztronómiai ajándékká válhat. Készítsd el velünk és lepd meg szeretteidet!
Equipment
- 1 fazék
- 1 tál
- 3 étkezési fólia
Ingredients
- 2 dl tej
- 25 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg étcsokoládé
- 5 dkg kakaópor
- 25 dkg háztartási keksz
- 25 dkg darált keksz
Nutella
- 5 ev. nutella
- 1 dkg dió
Amaretto
- 2 ev. amaretto
- 3 dkg dió
Narancs
- 2 ev. narancslé vagy 2-3 csepp narancs esszencia
- 5 dkg dió
- 2 ev. kandírozott narancs
Instructions
- Az egyszerű keksz szalámi recept első lépése, hogy a diót felvágjuk késsel nagyobb darabokra és pirítjuk.
- A kekszet apró darabokra törjük, majd a megadott részt ledaráljuk.
- Ez után a vizet és a vajat feltesszük melegedni, amíg el nem olvad a vaj.
- Ezt követően beletesszük a cukrot és az étcsokoládét is. Kavargatjuk, amíg fel nem olvadnak.
- Ha elolvadt a csokoládé jöhet bele a kakaó is, és együtt főzzük további 4-5 percig.
- Beleforgatjuk a megtört kekszet, majd több kisebb részletben a darált kekszet is.
- Három egyenlő részre osztjuk és külön-külön ízesítjük nutellával, amarettóval, dióval és a többi megadott ízesítő alapanyaggal.
- Még melegen fóliára tesszük és szorosan feltekerjük.
- Legalább egy órára hűtőbe tesszük, amíg visszadermed és összeáll.
- Tálalás előtt tetszőlegesen bele lehet forgatni porcukorba is.
Tried this recipe?Let us know how it was!