Erdélyi Keksz Szalámi Recept
Dóra Tassaly
Különleges keksz szalámi amivel elkápráztathatod a családod, vagy épp tökéletes gasztronómiai ajándékká válhat, így készítsd el velünk, és lepd meg szeretteid.
Prep Time 20 minutes mins
Cook Time 20 minutes mins
Total Time 40 minutes mins
Course Desszert
Cuisine Magyar
1 fazék
1 tál
3 étkezési fólia
2 dl tej 25 dkg vaj 15 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 5 dkg kakaópor 25 dkg háztartási keksz 25 dkg darált keksz Narancs 2 ev. narancslé vagy 2-3 csepp narancs esszencia 5 dkg dió 2 ev. kandírozott narancs
Az egyszerű keksz szalámi recept első lépése, hogy a diót felvágjuk késsel nagyobb darabokra, és pirítjuk.
A kekszet apró darabokra törjük, majd a megadott részt ledaráljuk.
Ez után a vizet és a vajat feltesszük melegedni, amíg el nem olvad a vaj.
Ezt követően bele tesszük a cukrot, és az étcsokoládét is. Kavargatjuk, amíg fel nem olvadnak.
Ha elolvadt a csokoládé jöhet bele a kakaó is, és együtt főzzük további 4-5 percig.
Bele forgatjuk a megtört kekszet, majd több kisebb részletben a darált kekszet is.
Három egyenlő részre osztjuk, és külön-külön ízesítjük nutellával, amarettóval, dióval, és a többi megadott ízesítő alapanyaggal.
Még melegen fóliára tesszük, és szorosan feltekerjük.
Legalább egy órára hűtőbe tesszük, amíg vissza dermed, és össze áll.
Tálalás előtt tetszőlegesen bele lehet forgatni porcukorba is.
Keyword amaretto, csokoládé, erdélyi, keksz, narancs, nutella, szalámi