Meggyes Kevert Süti Recept
A meggyes kevert süti receptje kiválóan kombinálja a meggy savanykás ízét a lágy tésztával, hogy egy tökéletesen kiegyensúlyozott és ízletes süteményt kapjunk.
Equipment
- 1 konyhai mérleg
- 1 nagy tál
- 1 sütőforma, esetünkbe 22 cm
- 1 elektromos habverő
Ingredients
- 4 db tojás
- 150 g cukor
- 120 ml olaj
- 150 ml joghurt
- 1 db citrom héja és leve
- 250 g liszt
- 10 g sütőpor
Süteményre
- 1 üveg meggy befőtt vagy 200 gramm friss meggy
- 50 g étcsokoládé
Tetejére
- tetszőlegesen porcukor
Instructions
- 4 tojást és egy csipet sót egy nagy tálba helyezzünk, majd egy keverőt vagy mixert használva verjük fel.
- Adjunk hozzá 150 g cukrot a tojáshabhoz és verjük addig, amíg a cukor elolvad, a keverék pedig habos és könnyű lesz.
- Hozzáadjuk a 120 ml olajat, 150 ml joghurtot, valamint 1 citrom reszelt héját és fél citrom levét a cukros tojáshabhoz. Alaposan keverjük össze.
- Szitáljuk bele a 250 g lisztet és keverjük hozzá a 10 g sütőport. Óvatosan keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.
- Öntsük a tészta masszát egy tortaformába.
- A tészta tetejére helyezzünk meggyet, amelyet lisztbe forgattunk, valamint néhány étcsokoládé darabot.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, majd tegyük be a tortaformával együtt és süssük 35 percig.
- Amikor elkészült, vegyük ki a sütőből és szórjuk meg porcukorral.
Tried this recipe?Let us know how it was!