Meggyes Kókuszgolyó Recept
Dóra Tassaly
Régi recept, de újdonság nekünk. Ez jellemzi leginkább a kókuszgolyó meggyel receptünket, próbáld ki te is!
Prep Time 30 minutes mins
Total Time 30 minutes mins
Course Desszert
Cuisine Magyar
- 250 g főtt burgonya
- 300 g porcukor
- 250 g kókuszreszelék
- 2 ev. kakaó
- 3 ev. meggy
- 10 dkg áztatott mazsola (opcionális)
A meggyes kókuszgolyó első lépése, hogy a főtt burgonyát megtörjük, és a tálba tesszük, amiben dolgozni fogunk.
Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, kivéve a kókuszreszeléket.
Belekanalazzuk a meggyet, vagy meggy lekvárt. Lekvár hiányában meggy befőttel is tökéletesen működni fog.
Ha a massza lágyabb, mint ahogy megszoktuk, pár kanál kókuszreszelékkel javíthatunk az állagon.
Egy tálba kókuszreszeléket töltünk, és elkezdünk golyókat formázni, majd beleforgatjuk.
Érdemes rövid időre a hűtőbe tenni, hogy összeérjenek az ízek, de azonnal is fogyasztható.
Keyword burgonya, kókuszgolyó, meggy